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食品添加剂

叶酸
 分子式 C19H19N7O6          性状 黄色至橙黄色晶体或结晶性粉末。无臭。空气中稳定。对光不稳定。          用途 营养增补剂。用于改质奶粉,添加量0.3mg/100g。  &n...
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肌醇
分子式 C19H19N7O6          性状 黄色至橙黄色晶体或结晶性粉末。无臭。空气中稳定。对光不稳定。          用途营养增补剂。用于改质奶粉,添加量0.3mg/100g。   &nb...
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泛酸钙
 分子式 C18H32CaN2O10          性状 泛酸的右旋异构体钙盐,B族维生素之一。仅右旋体有维生素活性。白色     粉末,无臭,带苦味。有轻微吸潮性。在空气、日光中稳定。     &nb...
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烟酰胺
性状 白色结晶性粉末。无臭或接近无臭,带苦味。晶体稍有吸湿性。干燥状态50℃以下时极稳定,水溶液的耐光性亦佳。          用途 营养增补剂;发色助剂。可添加于小麦粉,奶粉,火腿,香肠等肉制品。     ...
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烟酸
分子式 C6H5NO2          性状 白色或浅黄色晶体或结晶性粉末。无臭或稍带点味。味微酸。干燥状态下极稳定,水溶液中亦相当稳定。          用途 营养增补剂;发色助剂。本品为辅酶构成...
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胡萝卜素1%
产地: 进口 产品介绍: 性状:深红紫至暗红色有光泽斜方六面体或结晶性粉末,有轻微异臭和异味;不溶于水、丙二醇、甘油、酸和碱,溶于二硫化碳、苯、氯仿、乙烷及橄榄油等植物油,几乎不溶于甲醇或乙醇;稀溶液呈橙黄色至黄色,浓度增大时呈橙色,因溶剂的极性可稍...
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氯化胆碱
分子式 C5H14ClNO          性状 无色至白色晶体或结晶性粉末。通常稍带三甲胺气味。有吸潮性。极易溶于水和乙醇。          用途 营养增补剂;杀霉剂。     &nbs...
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维生素B1
分子式 C6H12O6          性状 白色精细晶体或结晶性粉末。无臭,有甜味。在空气中稳定。对热、强酸和碱稳定。          用途 营养增补剂。因本品为水溶性且在碱性下易分解,在食品加工...
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维生素B2
   分子式 C17H20O6          性状 黄色至橙黄色结晶性粉末,有多种晶型,微臭,味带苦。人体缺乏可导致口角炎和舌炎。          用途 营养增补剂。用于小麦粉、乳制品...
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维生素B6
分子式 C8H11NO6·HCl          性 白色至淡黄色结晶或白色结晶性粉末。无臭。味酸苦。空气中稳定性。耐热性较好。          用途 营养增补剂。改质奶粉中添加量0.1mg/100g。 &nb...
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